1. Trang Chủ
    2. ›
  2. SKKN Hay
    3. ›
  3. Trung Học Phổ Thông
    4. ›
  4. Lớp 10
    5. ›
  5. Sinh Học Lớp 10

Vận dụng giáo dục STEM vào dạy học chủ đề “Ủ chua thức ăn chăn nuôi”

Thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ 8, Ban Chấp hành Trung ương khóa XI Nghị quyết số 29-NQ/TW) về đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào tạo, đáp ứng yêu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong điều kiện kinh tế thị
trường định hướng xã hội chủ nghĩa và hội nhập quốc tế, toàn ngành giáo dục đang ra sức nỗ lực thực hiện nhằm nâng cao chất lượng của nền giáo dục nước nhà. Trong đó mỗi một giáo viên đóng một vai trò then chốt cho sự phát triển đó, là một giáo viên THPT tôi vẫn rất trăn trở để tìm giải pháp đổi mới nhằm đáp ứng nhu cầu phát triển của giáo dục đất nước.
Download
MỤC LỤC  
Nội dung  
Trang  
PHẦN I. ĐẶT VẤN ĐỀ  
1. Lí do chọn đề tài  
1
2
2
2. Tính mới, đóng góp của đề tài  
3. Đối tượng, phạm vi đề tài  
PHẦN II. NỘI DUNG NGHIÊN CỨU  
I. CƠ SỞ NGHIÊN CỨU:  
2
2
2
4
1. Cơ sở lý luận  
1.1. Khái niệm dạy học STEM  
1.2. Xu thế tất yếu của dạy học STEM trong thời gian tới  
1.3 .Vì sao nên vận dụng phương pháp dạy học STEM vào môn  
sinh học trường phổ thông  
5
7
1.4.Quy trình xây dựng bài học STEM  
2. Cơ sở thực tiễn  
2.1 Thực trạng dạy học môn sinh học trong trường phổ thông  
Nguyễn Duy Trinh hiện nay.  
8
2.2 Những thuận lợi và khó khăn khi đưa STEM vào trường phổ  
thông hiện nay  
11  
12  
2.3. Các biện pháp đưa STEM vào môn sinh trường trung học  
phổ thông hiện nay  
2.4 Kết hợp xây dựng các chủ đề dạy học STEM với phương  
pháp dạy học truyền thống.  
13  
14  
26  
2.5. Xây dựng chủ đề minh họa theo hướng giáo dục stem.  
2.6. Kết quả triển khai ở trường THPT  
PHẦN III. KẾT LUẬN  
1. Kết luận  
33  
33  
2. Kiến nghị  
TÀI LIỆU THAM KHẢO  
PHỤ LỤC  
34  
35  
HỒ SƠ HỌC TẬP CỦA HỌC SINH  
DANH MỤC CHỮ VIẾT TẮT  
STT  
Số thứ tự  
THPT  
HS  
Trung học phổ thông  
Học sinh  
GQVĐ  
VSV  
Giải quyết vấn đề  
Vi sinh vật  
VẬN DUNG GIÁO DỤC STEM VÀO DẠY HỌC CHỦ ĐỀ  
“Ủ CHUA THỨC ĂN CHĂN NUÔI”  
PHẦN I: ĐẶT VẤN ĐỀ  
1. Lí do chọn đề tài  
Thực hiện Nghị quyết Hội nghị lần thứ 8, Ban Chấp hành Trung ương khóa  
XI Nghị quyết số 29-NQ/TW) về đổi mới căn bản, toàn diện giáo dục và đào  
tạo, đáp ứng yêu cầu công nghiệp hóa, hiện đại hóa trong điều kiện kinh tế thị  
trường định hướng xã hội chủ nghĩa và hội nhập quốc tế, toàn ngành giáo dục  
đang ra sức nỗ lực thực hiện nhằm nâng cao chất lượng của nền giáo dục nước  
nhà. Trong đó mỗi một giáo viên đóng một vai trò then chốt cho sự phát triển  
đó, là một giáo viên THPT tôi vẫn rất trăn trở để tìm giải pháp đổi mới nhằm  
đáp ứng nhu cầu phát triển của giáo dục đất nước. Khoa học tự nhiên nói chung,  
môn sinh học nói riêng ngày càng đóng vai trò rất lớn trong nền kinh tế của thời  
đại công nghệ. Tuy nhiên làm thế nào để thu hút được các em yêu thích và lựa  
chọn môn học này lại gặp nhiều khó khăn bởi đặc thù của các bộ môn tự nhiên  
là cần các kĩ năng tính toán và tư duy logic nên đa số các em rất ngại học nếu  
không có phương pháp dạy học phù hợp. Mặc dù cũng đã tăng thời lượng các  
tiết thực hành, luyện tập nhưng vẫn chủ yếu các hoạt động trong phạm vi không  
gian trường học, do vậy năng lực vận dụng kiến thức vào thực tế còn rất hạn  
chế. Đồng thời phương pháp dạy học truyền thống còn nặng về kiến thức lí  
thuyết hàn lâm chưa kích thích các em tham gia nghiên cứu, học tập hiệu quả,  
khả năng thực hành trải nghiệm lại còn rất yếu. Giáo dục hiện nay còn cần  
hướng tới học sinh phải có khả năng vận dụng kiến thức đã học để giải quyết  
những vấn đề phức tạp trong cuộc sống.  
Cuộc cách mạng công nghiệp 4.0 ảnh hưởng sâu rộng vào mọi mặt đời  
sống, xã hội, giáo dục cũng không ngoại lệ. Vì thế đòi hỏi giáo viên phải thay  
đổi phương pháp, học sinh phải thay đổi cách học. Do vậy, vai trò của giáo viên  
phải chuyển đổi từ “dạy cái gì”, “điều gì” sang dạy cho học sinh “phải làm gì”  
và “làm như thế nào”.  
Phương pháp dạy học STEM đang là sự lựa chọn của nhiều nước có nền  
giáo dục hiện đại vì thông qua quá trình học giúp các em tự lĩnh hội được kiến  
thức, kĩ năng và có khả năng vận dụng kiến thức, kĩ năng đã học để giải quyết  
các vấn đề thực tế. Nhưng làm thế nào để vận dụng phương pháp dạy học STEM  
vào trường THPT của ta để mang lại hiệu quả? Qua ba năm vận dụng tôi đã  
lồng ghép STEM với dạy học truyền thống và xây dựng một số chủ đề dạy học  
theo điều kiện của trường, đã mang lại hiệu quả khả quan. Nên tôi mạnh dạn đơn  
cử một chủ đề mà tôi đã thực hiện tương đối có hiệu quả đó là “chủ đề stem ủ  
chua thức ăn chăn nuôi”  
1
2. Tính mới, đóng góp của đề tài  
Giáo dục STEM là phương thức giáo dục tích hợp theo cách tiếp cận liên  
môn (interdisciplinary) và thông qua thực hành, ứng dụng. Thay vì dạy bốn  
môn học như các đối tượng tách biệt và rời rạc, STEM kết hợp chúng thành  
một mô hình học tập gắn kết dựa trên các ứng dụng thực tế. Qua đó, học sinh  
vừa học được kiến thức khoa học, vừa học được cách vận dụng kiến thức đó  
vào thực tiễn. Giáo dục STEM sẽ phá đi khoảng cách giữa hàn lâm và thực  
tiễn, tạo ra những con người có năng lực làm việc “tức thì” trong môi trường  
làm việc có tính sáng tạo cao với những công việc đòi hỏi trí óc của thế kỷ 21.  
Giáo dục STEM đề cao đến việc hình thành và phát triển năng lực giải  
quyết vấn đề cho người học. Trong mỗi bài học theo chủ đề STEM, học sinh  
được đặt trước một tình huống có vấn đề thực tiễn cần giải quyết liên quan đến  
các kiến thức khoa học.Để giải quyết vấn đề đó, học sinh phải tìm tòi, nghiên  
cứu những kiến thức thuộc các môn học có liên quan đến vấn đề (qua sách  
giáo khoa, học liệu, thiết bị thí nghiệm, thiết bị công nghệ) và sử dụng chúng  
để giải quyết vấn đề đặt ra.  
Giáo dục STEM đề cao một phong cách học tập mới cho người học, đó là  
phong cách học tập sáng tạo. Đặt người học vào vai trò của một nhà phát  
minh, người học sẽ phải hiểu thực chất của các kiến thức được trang bị; phải  
biết cách mở rộng kiến thức; phải biết cách sửa chữa, chế biến lại chúng cho  
phù hợp với tình huống có vấn đề mà người học đang phải giải quyết.  
3. Đối tượng, phạm vi đề tài:  
Đề tài thực hiện cụ thể trên các lớp 10 của bản thân tôi dạy 2 năm học  
2017-2018 năm học 2018-2019 tại trường THPT Nguyễn Duy Trinh và năm học  
2019 - 2020: tại trường THPT Nghi Lộc 3.  
PHẦN II: NỘI DUNG NGHIÊN CỨU  
I. CƠ SỞ NGHIÊN CỨU:  
1. CƠ SỞ LÍ LUẬN:  
1.1. Khái niệm dạy học STEM  
STEM là thuật ngữ xuất phát từ phương pháp giảng dạy và học tập tích  
hợp nội dung và các kỹ năng khoa học, công nghệ, kỹ thuật và toán học.  
Giáo dục STEM là phương thức giáo dục tích hợp theo cách tiếp cận  
liên môn (interdisciplinary) và thông qua thực hành, ứng dụng. Thay vì dạy  
bốn môn học như các đối tượng tách biệt và rời rạc, STEM kết hợp chúng  
thành một mô hình học tập gắn kết dựa trên các ứng dụng thực tế. Qua đó, học  
sinh vừa học được kiến thức khoa học, vừa học được cách vận dụng kiến thức  
đó vào thực tiễn.  
2
Thuật ngữ STEM được hiểu như một “tổ hợp đa lĩnh vực” bao gồm:  
Khoa học (Science), Công nghệ (Technology), Kỹ thuật (Engineering) và Toán  
học (Mathematics). Bốn lĩnh vực này được mô tả như sau:  
Khoa học, là việc nghiên cứu thế giới tự nhiên, bao gồm các quy luật tự  
nhiên của Vật lý, Hoá học, Sinh học và giải quyết hoặc ứng dụng các hiện  
tượng, nguyên lý, quan niệm hoặc quy tắc của các môn này. Khoa học vừa là  
một chỉnh thể kiến thức được tích luỹ qua thời gian, vừa là một tiến trình -  
mang tính khoa học - tạo ra kiến thức mới. Kiến thức từ khoa học sẽ cung cấp  
thông tin cho tiến trình thiết kế kỹ thuật.  
Công nghệ, mặc dù không phải là một lĩnh vực, theo nghĩa chặt chẽ  
nhất, bao gồm toàn bộ hệ thống con người và tổ thức, kiến thức, tiến trình, và  
thiết bị dùng để tạo ra và thao tác các đồ vật (tạo tác) công nghệ, cũng như  
chính các đồ vật đó. Suốt chiều dài lịch sử, con người đã tạo ra các công nghệ  
để thoả mãn mong muốn và nhu cầu của mình. Phần lớn các công nghệ hiện  
đại là sản phẩm của khoa học và kỹ thuật, và các công cụ công nghệ được sử  
dụng trong cả hai lĩnh vực.  
Kỹ thuật, vừa là một chỉnh thể kiến thức - về thiết kế và chế tạo các sản  
phẩm nhân tạo - vừa là một quá trình giải quyết vấn đề. Quá trình này chịu  
ảnh hưởng của các ràng buộc. Một trong số đó là các quy luật tự nhiên, hoặc  
khoa học. Những ràng buộc khác có thể kể đến là thời gian, tiền bạc, nguyên  
vật liệu sẵn có, hệ sinh thái, quy định về môi trường, khả năng sản xuất và sửa  
chữa. Kỹ thuật sử dụng các khái niệm khoa học và toán học như những công cụ  
công nghệ.  
Toán học, là việc nghiên cứu các mô hình và mối quan hệ giữa số lượng,  
số và không gian. Không giống như trong khoa học, nơi các bằng chứng thực  
nghiệm được tìm kiếm để đảm bảo hoặc bác bỏ các mệnh đề, các mệnh đề toán  
học được đảm bảo bằng các lập luận logic dựa trên các giả định cơ bản.  
Những lập luận logic, bản thân nó đã là một phần của toán học đi cùng với các  
mệnh đề. Cũng như khoa học, kiến thức toán ngày một phát triển, nhưng không  
giống khoa học, kiến thức toán không thể bị bác bỏ, trừ phi các giả định cơ bản  
bị thay đổi. Các loại khái niệm toán đặc thù của 12 năm học phổ thông bao  
gồm số và số học, đại số, hàm số, hình học, xác suất, thống kê. Toán học được  
dùng trong khoa học, kỹ thuật và công nghệ.  
Không chỉ đơn thuần mô tả bốn lĩnh vực STEM, đoạn trích nói trên còn  
cho thấy bốn lĩnh vực này không phải hiện diện một cách riêng lẻ mà cần phải  
được tích hợp, liên kết chặt chẽ với nhau.  
Giáo dục STEM là phương pháp tiếp cận, khám phá trong giảng dạy  
và học tập giữa hai hay nhiều hơn các môn học STEM, hoặc giữa một chủ  
đề STEM và một hoặc nhiều môn học khác trong nhà trường.  
3
Theo Howard-Brown và Martinez (chuyên gia  
giáo dục Mỹ), phương pháp giải quyết vấn đề trong  
dạy học sẽ cho phép sự liên môn giữa các lĩnh vực  
nói trên.  
Đó là cách nhìn nhận và giải quyết vấn đề một  
cách toàn diện, xem các thành phần của STEM tương  
tác với nhau như thế nào. Nói một cách đơn giản, đó  
là sự giao thoa hội tụ của khoa học, công nghệ, kỹ  
thuật và toán học. Nó sử dụng hợp nhất các lĩnh vực  
này để giải quyết một vấn đề.  
Stem trong trường phổ thông được hiểu là trang bị cho người học những  
kiến thức và kĩ năng cần thiết liên quan đến các lĩnh vực khoa học, công nghệ, kĩ  
thuật và toán học. Những kiến thức và kĩ năng này phải được tích hợp, lồng  
ghép và bổ trợ nhau giúp học sinh không chỉ hiểu biết về nguyên lý mà còn có  
thể áp dụng để thực hành và tạo ra được những sản phẩm trong cuộc sống  
thường ngày. Những sản phẩm này không nhất thiết phải là sản phẩm mới, đừng  
suy nghĩ rằng các em phải tạo ra điều gì đó mới mẻ mới là Stem, như vậy các  
em đã là những nhà sáng chế rồi, tất nhiên nếu tạo ra sản phẩm mới thì càng tốt.  
1.2 Xu thế tất yếu của dạy học STEM trong thời gian tới  
Chương trình giáo dục phổ thông 2018 định hướng phát triển phẩm chất  
và năng lực học sinh, mục tiêu của chương trình nhằm để trả lời cho câu hỏi:  
Học xong chương trình học sinh làm được gì? Chính vì vậy mà cần phải đổi mới  
phương pháp dạy học, kiểm tra đánh giá theo định hướng phát triển phẩm chất  
và năng lực học sinh. Các phương pháp và hình thức tổ chức dạy học cần phải  
gắn nội dung bài học với những vấn đề thực tiễn và giáo viên tổ chức hoạt động  
để học sinh tìm hiểu và giải quyết được vấn đề, thông qua đó tiếp thu tri thức  
một cách chủ động. Giáo dục STEM cũng xuất phát từ vấn đề nảy sinh trong  
thực tiễn được xây dựng thành các chủ đề/bài học STEM, thông qua việc giáo  
viên tổ chức các hoạt động học sẽ giúp học sinh tìm ra được những giải pháp để  
giải quyết vấn đề mà chủ đề/bài học STEM nêu ra.  
Trong những năm qua, Đảng, Chính phủ, Bộ Giáo dục và Đào tạo đã có  
nhiều văn bản chỉ đạo, hướng dẫn thực hiện và đổi mới giáo dục trong có liên  
quan đến giáo dục STEM được ban hành, cụ thể như: Nghị quyết số 29/NQ–TW  
Hội nghị lần thứ 8 của Ban chấp hành Trung ương Đảng về đổi mới căn bản,  
toàn diện Giáo dục và Đào tạo; Chỉ thị số 16/CT–TTg ngày 4/5/2017 của Thủ  
tướng Chính phủ về việc tăng cường năng lực tiếp cận cuộc Cách mạng công  
nghiệp lần thứ 4; Quyết định 522/QĐ–TTg ngày 14 tháng 5 năm 2018 của Thủ  
tướng Chính phủ phê duyệt Đề án “Giáo dục hướng nghiệp và định hướng phân  
luồng học sinh trong giáo dục phổ thông giai đoạn 2018 – 2025”; Công văn số  
3535/BGDĐT–GDTrH, ngày 27/5/2013 của Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc đổi  
mới phương pháp dạy học và kiểm tra đánh giá thông qua việc hướng dẫn xây  
4
dựng các chủ đề dạy học; Công văn số 5555/BGDĐT–GDTrH, ngày 8/10/2014  
của Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc đổi mới quản lí sinh hoạt chuyên môn theo  
hướng nghiên cứu bài học; Công văn số 791/ BGDĐT–GDTrH, ngày 25/6/2013  
của Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc thí điểm giao quyền tự chủ xây dựng kế  
hoạch nhà trường; Các công văn hướng dẫn thực hiện nhiệm vụ năm học đối với  
giáo dục trung học hằng năm;Thông tư 32/2018/TT–BGDĐT của Bộ Giáo dục  
và Đào tạo ban hành Chương trình giáo dục phổ thông năm 2018;Công văn số  
4612/BGDĐT–GDTrH ngày 03/10/2017 của Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc  
hướng dẫn thực hiện chương trình giáo dục phổ thông hiện hành theo định  
hướng phát triển năng lực và phẩm chất học sinh từ năm học 2017–2018; Kế  
hoạch số 10/KH–BGDĐT, ngày 7/1/2016 của Bộ Giáo dục và Đào tạo về việc  
ứng dụng ICT trong quản lí các hoạt động giáo dục ở trường trung học năm học  
2016–2017, trong đó thí điểm triển khai giáo dục STEM tại một số trường trung  
học.  
Về phía Sở Giáo duc Đào tạo Nghệ An số 1602/SGD&ĐT-GDTrH cũng  
nói rõ trong mục đổi mới hình thức dạy học cần: Đa dạng hóa các hình thức tổ  
chức dạy học. Ngoài việc tổ chức cho học sinh thực hiện các nhiệm vụ học tập ở  
trên lớp, cần coi trọng giao nhiệm vụ và hướng dẫn học sinh học tập ở nhà, ở  
ngoài nhà trường; tăng cường các hoạt động trải nghiệm; tổ chức dạy học gắn  
liền với di sản văn hóa, với các hoạt động sản xuất, kinh doanh, dịch vụ ở địa  
phương; sử dụng các hình thức dạy học trên cơ sở ứng dụng công nghệ thông tin  
và truyền thông. Xây dựng và tổ chức thực hiện các chủ đề tích hợp liên môn,  
nhất là những chủ đề xây dựng theo tỉnh thần giáo dục tích hợp khoa học - công  
nghệ - kỹ thuật - toán (STEM) trong việc thực hiện CT GDPT ở những môn học  
liên quan. Khuyến khích mỗi nhóm chuyên môn xây dựng một chủ đề giáo dục  
STEM, tập trung vào mức độ “Dạy học các môn khoa học theo phương thức  
giáo dục STEM”.  
Gần đây nhất Sở Giáo dục Nghệ An có Công văn số:1841/SGD&ĐT-  
GDTrH ngày 7/10/2019 V/v Hướng dẫn thực hiện giáo dục STEM trong trường  
trung học từ năm học 2019-2020. Công văn nói rõ: Giáo dục STEM là một  
phương thức giáo dục nhằm trang bị cho học sinh những kiến thức khoa học gắn  
liền với ứng dụng của chúng trong thực tiễn, qua đó phát triển cho học sinh năng  
lực phát hiện và giải quyết vấn đề cùng với những năng lực khác tương ứng, đáp  
ứng được yêu cầu của sự phát triển kinh tế – xã hội. Mỗi bài học STEM trong  
chương trình giáo dục phổ thông đề cập đến một vấn đề tương đối trọn vẹn, đòi  
hỏi học sinh phải học và sử dụng kiến thức thuộc các môn học trong chương  
trình để sử dụng vào giải quyết vấn đề đó. Giáo dục STEM đảm bảo giáo dục  
toàn diện, nâng cao hứng thú học tập các môn học, hình thành và phát triển năng  
lực, phẩm chất cho học sinh, kết nối trường học với cộng đồng, góp phần hướng  
nghiệp, phân luồng.  
5
1.3 Vì sao nên vận dụng phương pháp dạy học STEM vào môn sinh  
học trường phổ thông  
Sinh học là môn khoa học nghiên cứu về thế giới sinh vật vô cùng gần gũi  
với đời sống hằng ngày của con người. Bên cạnh đó, môn Sinh học cũng có mối  
quan hệ chặt chẽ với các môn học khác như Vật lí, Hóa học, Toán học,…; vận  
dụng kiến thức của các môn học này vào giải thích các hiện tượng, quy luật sinh  
học. Cùng với sự phát triển của khoa học kĩ thuật, kiến thức Sinh học ngày càng  
được bổ sung nhiều hơn và ngày càng rút ngắn khoảng cách giữa lí thuyết và  
ứng dụng. Chính vì thế các chủ đề STEM trong môn Sinh học cũng khá phong  
phú và đa dạng, từ những chủ đề liên quan đến việc chăm sóc sức khỏe bản thân,  
gia đình đến những chủ đề giải quyết các vấn đề mang tính toàn cầu như biến  
đổi khí hậu, ô nhiễm môi trường, suy giảm đa dạng sinh học  
Với mục tiêu của việc dạy học là làm sao để học sinh vận dụng các kiến  
thức vào quá trình thực tế, do đó nên tiếp cận với các quan điểm dạy học định  
hướng tích hợp giáo dục STEM.  
Khi vận dụng phương pháp này các em sẽ thấy một chỉnh thể của khoa  
học trong đó hóa học không tách rời các bộ môn khoa học khác. Qua đó các em  
có sự thay đổi phần nào trong cảm nhận về môn khoa học tự nhiên – những bộ  
môn thường bị coi rằng khô khan và khó học, nặng lý thuyết và không có liên hệ  
thực tế - nay trở thành một niềm hấp dẫn mới mẻ, khơi gợi cảm hứng, niềm yêu  
thích và say mê khoa học với nhiều em học sinh. Và qua việc học theo định  
hướng STEM, có khá nhiều em học sinh chia sẻ sẽ lựa chọn khoa học là con  
đường tương lai cho bản thân mình.  
Sau đó trên các diễn đàn dạy học tích cực, qua các cuộc tập huấn và các  
lớp học nâng hạng, tôi đã biết đến giáo dục Stem. Tôi đã tìm ra câu trả lời cho  
những trăn trở của mình và mạnh dạn áp dụng vào dạy học trong thời gian vừa  
qua và đã mang lại những tín hiệu đáng mừng. Tôi mạnh dạn trình bày những  
sáng kiến cũng như kinh nghiệm của bản thân và mong muốn cùng với các đồng  
nghiệp tạo ra những tiết học lí thú, truyền cảm hứng cho học sinh qua chủ đề cụ  
thể. Trong đề tài này tôi đề cập đến chủ đề “ Ủ chua thức ăn chăn nuôi” thích  
hợp cho việc thiết kế và tổ chức dạy học theo định hướng giáo dục STEM cho  
học sinh trường THPT hiện nay.  
Qua quá trình thực hiện tôi nhận thấy những hiệu quả cụ thể sau  
Đối với giáo viên: cần huy động kiến thức của nhiều môn học về khoa  
học, kĩ thuật, toán học và tin học. Giáo viện sẽ học hỏi tham vấn ý kiến chuyên  
môn của các bộ môn liên quan. Qua mỗi lần soạn bài như vậy kiến thức của  
mình không chỉ được nâng lên mà các kĩ năng cũng được rèn luyện, kĩ năng sử  
dụng thí nghiệm thực hành, kĩ năng tổ chức quản lí học sinh bên ngoài lớp học  
va kĩ năng ứng dụng công nghệ thông tin, …  
6
Đối với người học: ngoài những mục tiêu mà một tiết học mang lại là nội  
dung kiến thức, khả năng áp dụng kiến thức vào thực tiễn thì bài học giúp người  
học hiểu rõ bản chất, thấy được mọi sự vật hiện tượng trong thế giới luôn có mối  
liên hệ biện chứng với nhau. Đồng thời người học rèn luyện được tính tự học, tự  
giác cao, năng lực làm việc nhóm, năng lực giải quyết vấn đề trong bối cảnh  
thực tế. Người học có thể hình thành các dự án khoa học cho việc phát triển bản  
thân trong tương lai.  
1.4. Quy trình xây dựng bài học STEM  
Hướng dẫn thực hiện giáo dục STEM trong trường trung học từ năm học  
2019-2020; Sở Giáo dục Nghệ An có Công văn số:1841/SGD&ĐT-GDTrH  
ngày 7/10/2019 cụ thể như sau:  
Bước 1: Lựa chọn chủ đề bài học  
Căn cứ vào nội dung kiến thức trong chương trình các môn học và các  
hiện tượng, quá trình gắn với các kiến thức đó trong tự nhiên; quy trình hoặc  
thiết bị công nghệ có sử dụng của kiến thức đó trong thực tiễn... để lựa chọn chủ  
đề của bài học.  
Bước 2: Xác định vấn đề cần giải quyết  
Sau khi chọn chủ đề của bài học, cần xác định vấn đề cần giải quyết để  
giao cho học sinh thực hiện sao cho khi giải quyết vấn đề đó, học sinh phải học  
được những kiến thức, kĩ năng cần dạy trong chương trình môn học đã được lựa  
chọn (đối với STEM kiến tạo) hoặc vận dụng những kiến thức, kỹ năng đã biết  
(đối với STEM vận dụng) để xây dựng bài học.  
Bước 3: Xây dựng tiêu chí của thiết bị/giải pháp giải quyết vấn đề  
Sau khi đã xác định vấn đề cần giải quyết/sản phẩm cần chế tạo, cần xác  
định rõ tiêu chí của giải pháp/sản phẩm. Những tiêu chí này là căn cứ quan trọng  
để đề xuất giả thuyết khoa học/giải pháp giải quyết vấn đề/thiết kế mẫu sản  
phẩm.  
Bước 4: Thiết kế tiến trình tổ chức hoạt động dạy học  
Mỗi bài học STEM được tổ chức theo 5 hoạt động: Xác định vấn đề;  
Nghiên cứu kiến thức nền và đề xuất giải pháp; Lựa chọn giải pháp; Chế tạo  
mẫu, thử nghiệm và đánh giá; Chia sẻ, thảo luận, điều chỉnh.  
Tiến trình bài học STEM tuân theo quy trình kĩ thuật nêu trên nhưng các  
"bước" trong quy trình không được thực hiện một cách tuyến tính (hết bước nọ  
mới sang bước kia) mà có những bước được thực hiện song hành, tương hỗ lẫn  
nhau. Việc "Nghiên cứu kiến thức nền" được thực hiện đồng thời với "Đề xuất  
giải pháp"; "Chế tạo mô hình" được thực hiện đồng thời với "Thử nghiệm và  
đánh giá", trong đó bước này vừa là mục tiêu vừa là điều kiện để thực hiện bước  
kia.  
7
Tiến trình mỗi bài học STEM được thực hiện phỏng theo quy trình kĩ  
thuật, trong đó việc "Nghiên cứu kiến thức nền" trong tiến trình dạy học mỗi bài  
học STEM chính là việc học để chiếm lĩnh nội dung kiến thức trong chương  
trình giáo dục phổ thông tương ứng với vấn đề cần giải quyết trong bài học,  
trong đó học sinh là người chủ động nghiên cứu sách giáo khoa, tài liệu bổ trợ,  
tiến hành các thí nghiệm theo chương trình học (nếu có) dưới sự hướng dẫn của  
giáo viên; Vận dụng kiến thức đã học để đề xuất, lựa chọn giải pháp giải quyết  
vấn đề; Thực hành thiết kế, chế tạo, thử nghiệm mẫu; Chia sẻ, thảo luận, điều  
chỉnh thiết kế. Thông qua quá trình học tập đó, học sinh được rèn luyện nhiều kĩ  
năng để phát triển phẩm chất, năng lực.  
2. CƠ SỞ THỰC TIỄN:  
2.1 Thực trạng dạy học môn sinh học trong trường phổ thông Nguyễn  
Duy Trinh hiện nay.  
- Môn sinh học là một trong những bộ môn khoa học cơ bản lí do lựa  
chọn môn sinh học của học sinh là chủ yếu học để thi đại học ngành Y, Công  
nghệ sinh học.. nói chung là những trường có điểm đầu vào khá cao.  
- Do chương trình thi cử nặng nề về lí thuyết và nhiều bài tập tính toán  
nên đa số các em học theo kiểu nhồi nhét kiến thức để đáp ứng cho các kì thi,  
chính vì vậy mà các em ít nhận thấy vai trò ứng dụng của sinh vào đời sống.  
- Học sinh không được trải nghiệm thực tế, nên việc đưa kiến thức khoa  
học trở nên nặng nề.  
- Việc tổ chức dạy học theo hướng giáo dục Stem ở các trường THPT nói  
chung còn hạn chế, các trường chủ yếu còn giao nhiệm vụ cho tổ nhóm tạo ra 1  
sản phẩm Stem chứ chưa mang tính tự giác.  
Đó là lí do các em học sinh học chủ yếu là để đối phó với các kì thi còn  
yếu tố đam mê yêu thích rất ít.  
Chính vì vậy đầu năm học 2017-2018 tôi đã tiến hành khảo sát 200 em  
học sinh khối 10 (gồm 5 lớp 10A, 10B, 10A2, 10A3, 10A4) về sự hứng thú, cách  
thức học và nội dung phương pháp học môn sinh.  
PHIẾU KHẢO SÁT  
Em hãy tích vào nội dung câu hỏi sau  
Câu  
1
Nội dung  
Ý kiến học sinh  
Sự hứng thú học môn Sinh ở các em thuộc mức  
nào ?  
Rất thích  
8

Tải về để xem bản đầy đủ

pdf 48 trang minhvan 21/03/2024 1250
Download
Bạn đang xem 11 trang mẫu của tài liệu "Vận dụng giáo dục STEM vào dạy học chủ đề “Ủ chua thức ăn chăn nuôi”", để tải tài liệu gốc về máy hãy click vào nút Download ở trên.

File đính kèm:

  • pdfvan_dung_giao_duc_stem_vao_day_hoc_chu_de_u_chua_thuc_an_cha.pdf
SKKN Liên Quan